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Amazon.com > Books > Cookbooks, Food & Wine > Cooking Education & Reference >

History

Productos

1
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#1

Cook It in Cast Iron: Kitchen-Tested Recipes for the One Pan That Does It All (Cook's... De Cook's Country

Oríginal:

4.7

2,073 Reseñas

Ajustado:

4.7

1,990 Reseñas

#2

An Unexpected Cookbook: The Unofficial Book of Hobbit Cookery De Chris-Rachael Oseland

Oríginal:

4.7

1,314 Reseñas

Ajustado:

4.7

1,314 Reseñas

#3

Feeding Nelson's Navy: The True Story of Food at Sea in the Georgian Era De Brand: US Naval Institute Press

Oríginal:

4.9

22 Reseñas

Ajustado:

4.9

12 Reseñas

#4

Aromas of Aleppo: The Legendary Cuisine of Syrian Jews De Harper Collins

Oríginal:

4.6

120 Reseñas

Ajustado:

4.6

89 Reseñas

#5

The Fannie Farmer Cookbook Eleventh Edition De LITTLE BROWN AND COMPANY

Oríginal:

4.6

57 Reseñas

Ajustado:

4.6

51 Reseñas

#6

Jubilee: Recipes from Two Centuries of African American Cooking: A Cookbook De Toni Tipton-Martin

Oríginal:

4.8

1,445 Reseñas

Ajustado:

4.7

54 Reseñas

#7

Lost Restaurants of New Orleans De Laborde, Peggy Scott/ Fitzmorris, Tom

Oríginal:

4.7

37 Reseñas

Ajustado:

4.6

22 Reseñas

#8

Jubilee: Recipes from Two Centuries of African American Cooking: A Cookbook De Toni Tipton-Martin

Oríginal:

4.8

1,143 Reseñas

Ajustado:

4.6

50 Reseñas

#9

Signature Dishes That Matter De Mitchell Davis

Oríginal:

4.5

436 Reseñas

Ajustado:

4.5

436 Reseñas

#10

The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals De Michael Pollan

Oríginal:

4.6

3,068 Reseñas

Ajustado:

4.5

1,624 Reseñas

#11

A Taste of Upstate New York: The People and the Stories Behind 40 Food Favorites (New York State... De D'imperio, Chuck

Oríginal:

4.7

12 Reseñas

Ajustado:

4.7

11 Reseñas

#12

The Original Fannie Farmer 1896 Cookbook: The Boston Cooking School De Fannie Merritt Farmer

Oríginal:

4.5

39 Reseñas

Ajustado:

4.5

35 Reseñas

#13

Tastes & Treasures: A Storytelling Cookbook of Historic Arizona De Brand: The Cookbook Marketplace

Oríginal:

4.9

16 Reseñas

Ajustado:

4.9

5 Reseñas

#14

The Hamilton Cookbook: Cooking, Eating, and Entertaining in Hamilton's World De Laura Kumin

Oríginal:

4.6

92 Reseñas

Ajustado:

4.6

31 Reseñas

#15

History Lover's Cookbook De Roxe Anne Peacock

Oríginal:

4.4

104 Reseñas

Ajustado:

4.4

101 Reseñas

#16

Salt: A World History De Mark Kurlansky

Oríginal:

4.4

2,059 Reseñas

Ajustado:

4.4

1,515 Reseñas

#17

The Picayune's Creole Cook Book (American Antiquarian Cookbook Collection) De The Picayune

Oríginal:

4.4

54 Reseñas

Ajustado:

4.4

47 Reseñas

#18

Cookery And Dining In Imperial Rome: A Bibliography, Critical Review and Translation of Apicius De... De Brand: Martino Fine Books

Oríginal:

5.0

3 Reseñas

Ajustado:

5.0

3 Reseñas

#19

A World of Dumplings: Filled Dumplings, Pockets, and Little Pies from Around the Globe (Revised and... De Brian Yarvin

Oríginal:

5.0

3 Reseñas

Ajustado:

5.0

3 Reseñas

#20

New Orleans: A Food Biography (Big City Food Biographies) De Elizabeth M. Williams

Oríginal:

5.0

6 Reseñas

Ajustado:

5.0

3 Reseñas

#21

A Taste of Ancient Rome De Ilaria Gozzini Giacosa

Oríginal:

4.4

23 Reseñas

Ajustado:

4.4

23 Reseñas

#22

A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800 De Brand: Cambridge University Press

Oríginal:

4.5

32 Reseñas

Ajustado:

4.4

19 Reseñas

#23

The End of the Line: How Overfishing Is Changing the World and What We Eat De Charles Clover

Oríginal:

4.6

25 Reseñas

Ajustado:

4.6

7 Reseñas

#24

Skillet Love: From Steak to Cake: More Than 150 Recipes in One Cast-Iron Pan De Anne Byrn

Oríginal:

4.7

222 Reseñas

Ajustado:

4.5

18 Reseñas

#25

A Thousand Ways to Please a Husband with Bettina's Best Recipes De Louise Bennett Weaver

Oríginal:

4.4

20 Reseñas

Ajustado:

4.4

19 Reseñas

#26

A Taste For War: The Culinary History of the Blue and the Gray De Brand: Stackpole Books

Oríginal:

4.5

9 Reseñas

Ajustado:

4.5

9 Reseñas

#27

Who Put the Beef in Wellington?: 50 culinary classics, who invented them, when and why De Winter, James W.

Oríginal:

5.0

2 Reseñas

Ajustado:

5.0

2 Reseñas

#28

In Meat We Trust: An Unexpected History of Carnivore America De Ogle, Maureen

Oríginal:

4.3

64 Reseñas

Ajustado:

4.3

59 Reseñas

#29

Chefs, Drugs and Rock & Roll: How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a... De Andrew Friedman

Oríginal:

4.8

24 Reseñas

Ajustado:

4.6

9 Reseñas

#30

The Happy Pear: Healthy, Easy, Delicious Food to Change Your Life De David Flynn

Oríginal:

4.6

34 Reseñas

Ajustado:

4.4

15 Reseñas

#31

Food in Medieval Times (Food through History) De Melitta Weiss Adamson

Oríginal:

4.6

3 Reseñas

Ajustado:

4.6

3 Reseñas

#32

Milk Street: The New Rules: Recipes That Will Change the Way You Cook De Christopher Kimball

Oríginal:

4.3

16 Reseñas

Ajustado:

4.3

16 Reseñas

#33

The 5-Ingredient Italian Cookbook: 101 Regional Classics Made Simple De Francesca Montillo

Oríginal:

4.3

45 Reseñas

Ajustado:

4.2

34 Reseñas

#34

Foods of the Americas: Native Recipes and Traditions De Smithsonian American Indian

Oríginal:

4.3

14 Reseñas

Ajustado:

4.3

13 Reseñas

#35

Rhapsody in Schmaltz: Yiddish Food and Why We Can't Stop Eating It De Michael Wex

Oríginal:

4.2

21 Reseñas

Ajustado:

4.2

20 Reseñas

#36

The Centaur's Kitchen (ENGLISH KITCHEN) De Brand: Prospect Books

Oríginal:

0.0

2 Reseñas

Ajustado:

4.5

2 Reseñas

#37

Housekeeping in Old Virginia De Marion Cabell Tyree

Oríginal:

4.2

12 Reseñas

Ajustado:

4.2

11 Reseñas

#38

Ditching the Drive-Thru De J. Natalie Winch

Oríginal:

4.2

40 Reseñas

Ajustado:

4.2

4 Reseñas

#39

Old-Time Farmhouse Cooking: Rural America Recipes & Farm Lore De Brand: Native Ground Music

Oríginal:

4.2

67 Reseñas

Ajustado:

4.1

48 Reseñas

#40

The Sorcerer's Apprentices: A Season in the Kitchen at Ferran Adrià's elBulli De Abend, Lisa

Oríginal:

4.1

13 Reseñas

Ajustado:

4.1

12 Reseñas

#41

Food in the American Military: A History De John C. Fisher

Oríginal:

4.1

6 Reseñas

Ajustado:

4.1

5 Reseñas

#42

The Complete Mealthy MultiPot Cookbook: 200 Healthy Mealthy MultiPot Recipes for Beginners... De Jamie Stewart

Oríginal:

4.2

37 Reseñas

Ajustado:

4.1

22 Reseñas

#43

Food: A Culinary History (European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism) De imusti

Oríginal:

4.1

2 Reseñas

Ajustado:

4.1

2 Reseñas

#44

Amish Recipes. Cookbook with everything from Amish Bread to Soup and Desserts De Sarah Miller

Oríginal:

4.0

6 Reseñas

Ajustado:

4.0

6 Reseñas

#45

The Feast of the 7 Fish De Daniel Bellino-Zwicke

Oríginal:

4.0

14 Reseñas

Ajustado:

4.0

13 Reseñas

#46

San Francisco: A Food Biography (Big City Food Biographies) De Erica J. Peters

Oríginal:

3.9

7 Reseñas

Ajustado:

3.9

6 Reseñas

#47

American Tuna: The Rise and Fall of an Improbable Food (California Studies in Food and Culture) De Andrew F. Smith

Oríginal:

3.9

9 Reseñas

Ajustado:

3.9

9 Reseñas

#48

Civil War Era Recipes De Julia Hutchins

Oríginal:

3.9

18 Reseñas

Ajustado:

3.9

18 Reseñas

#49

100 Year Old Recipes You Can Still Make Today: BREADS AND DESSERTS De Kirsten Anderberg

Oríginal:

3.7

7 Reseñas

Ajustado:

3.7

7 Reseñas

#50

Au Revoir to All That: Food, Wine, and the End of France De Michael Steinberger

Oríginal:

3.8

49 Reseñas

Ajustado:

3.8

40 Reseñas

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